●深層水独特のまろやかな味わい

　大島町特産のヘチマを生かした商品開発を進める町商工会異業種交流協議会では、天然のへちま水と富山湾の海洋深層水をブレンドしたミネラルウオーター「へちま＆深層水」を開発。体にやさしいヘルシーウオーターとして注目されている。
　同会は昨年８月に、とやま国体の土産品として、ヘチマ水と富山の地下水、深層水をブレンドしたミネラルウオーター「野に山に海に」を第一弾として発売。今回の新商品は、地下水を使わず、深層水から塩分を除去した深層水淡水だけをベース（約95％）にヘチマ水（5％）を加えたことが大きな特徴。これにより「野に山に海に」に比べ、ナトリウムとマグネシウムの含有量が多く、深層水独特のまろやかな味に仕上がった。


●硬度300の深層水ミネラルウオーター 　

　ヘチマ水はカルシウムやカリウム、サポニンなどを含み、中国では利尿薬や鎮咳薬などに用いられている。美人水ともいわれ、ミネラルを多く含んだ深層水とのブレンドにより、その相乗効果も期待できるようだ。
　さて、「へちま＆深層水」の注目ポイントは、硬度300という数字。深層水を使ったミネラルウオーターでは硬度250という商品が多く、「へちま＆深層水」のこの数字は大きな特徴といえる。硬度とは、水の中に含まれるミネラル類のうち、カルシウムとマグネシウムが1リットルの水にどれだけ含まれるかを示すもの。硬水に含まれるマグネシウムは、血管の弾力性を保ち、動脈硬化を予防するとされ、硬度の数字が高い分、その効果も期待できるというわけだ。
　「健康飲料として、またコーヒーやウイスキーの水割りなどに使ってもらい、町特産のヘチマをPRできれば」と同協議会では話している。なお価格は、500ミリリットル入りペットボトルで1本220円。1ケース（24本入り）で5,280円。




問い合わせ
●大島町商工会異業種交流協議会
TEL（0766）52-1329