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2010年9月22日 更新
競り場の床に紅色の絨毯が敷かれたような美しい光景‥‥。富山湾に秋の訪れを告げるベニズワイガニ漁が9月1日解禁になり、新湊漁港(射水市)では、沖合約30kmの深海から揚がったばかりの紅色のベニズワイガニが市場を鮮やかに染めている。10月24日(日)、「新湊カニかに海鮮白えびまつり」が新湊漁港で開催される。
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2010年9月15日 更新
秋の行楽シーズン到来！ ドライブの途中に県内の道の駅に立ち寄って楽しみたいのが、地産地消をテーマにした「富山県 道の駅・B級グルメ 食のスタンプラリー」。9月18日(土)から12月31日(金)まで道の駅13カ所で販売される「おもてなし料理・スウィーツ」を味わい、各道の駅のスタンプを集めると、抽選で豪華な景品がもらえる。食欲の秋、道の駅の美味しいもの巡りへ。
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2010年9月8日 更新
秋といえば、ブドウやサツマイモなどの味覚狩りのシーズン。果実や野菜を摘む喜び、土に触れて収穫する楽しさ。もぎたての新鮮な味わいがたまらない。澄んだ秋空に誘われて、グリーンツーリズムへ。味覚狩りが楽しめる県内スポットをクローズ・アップしよう。
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2010年9月1日 更新
富山県の伝統工芸・井波彫刻の魅力をより幅広い世代の人々に知ってもらおうと、井波彫刻協同組合では「獅子ガチャラ」や携帯ストラップなど、気軽に手にとって楽しんだり、お土産にしたりできる身近な商品の制作・販売に取り組んでいる。9月18日(土)・19日(日)には「第36回井波彫刻まつり」が開催される。チェンソーアート公開制作＆オークション、表札・木札公開制作などイベントが盛りだくさんだ。
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2010年8月18日 更新
県産の赤米「赤むすび」を使ったシュークリームやコシヒカリの米粉を使ったロールケーキ、カラメルに柚子味噌を使ったプリン‥‥。県女性職員の自主グループ「とやまスイーツ研究会」は、富山生まれのオリジナルスイーツとして県内外に発信する「とやまスイーツ」10点を認定した。今後、県内外のイベントでPR・販売していく。
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2009年10月28日 更新
秋の深まりとともに恋しくなるのが、日本酒。そこでおすすめしたいのが、富山県で昨年開発された高級酒用の酒造好適米「富の香(とみのかおり)」で仕込んだ富山の地酒。また、富山ならではのご当地おでんを県内外に発信しようと、このほど発足した「富山おでん会」の話題も紹介しよう。
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2009年1月7日 更新
新酒がおいしい季節。新年を寿ぎ、今宵一献という方も多いことだろう。「満寿泉」のブランドで知られる桝田酒造店(富山市岩瀬)から“キトキト”の文字を冠した「しぼりたて新酒」(720ml)が登場した話題と、「富山のガラスと新酒フェア」が1月5日から始まった話題をお届けしよう。
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2008年11月26日 更新
竹竿にずらりと吊された橙色の“三社柿”が陽光を受けて輝く－－。南砺市・福光、城端地方の風物詩、干柿づくりが最盛期を迎えている。11月30日(日)から集荷作業が始まり、12月初めから県内外の店頭に並ぶ予定だ。
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2008年11月19日 更新
“ブリ起こし”と呼ばれる雷鳴が轟くなか、銀白色の丸々と太った腹を見せて、ブリが定置網の中で躍る－－。富山湾に冬の訪れを告げるブリ漁ももう間近。日本有数の魚都・氷見では今シーズンの豊漁に期待が高まっている。ブリのシーズンに合わせて、「本場!! 氷見のぶりしゃぶまつり」(主催：氷見市観光協会)が12月1日(月)から来年2月28日(土)まで開催される。
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2008年9月17日 更新
富山湾のベニズワイガニ漁が9月1日解禁になり、射水市の新湊漁港では、沖合約30kmの深海から揚がったばかりの鮮紅色のベニズワイガニが市場を鮮やかに染めている。威勢のいい競り声とともに次々と競り落とされ、市場は活気づいている‥‥。
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