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2011年 10月 12日 [ 特産品 ]

No.527-2:ご当地ドロップ、ラスクを富山の土産に


 行楽の秋、ドライブや旅のお供にぴったりの富山の菓子はないものかと探したところ、富山駅前・CiC5階の物産センター富山<富山県いきいき物産(株)>で見つけたのが、富山の特産を素材にしたおもしろドロップ、ラスクシリーズ。富山の手頃な土産物として人気を集めている。この季節ならではのチューリップ球根もおすすめ。


●甘い、しょっぱい? 富山ブラックはどんな味

 行楽の秋、ドライブや旅のお供にぴったりの富山の菓子はないものかと探したところ、富山駅前・CiC5階の物産センター富山<富山県いきいき物産(株)>で見つけたのが、富山の特産を素材にしたおもしろドロップ、ラスクシリーズ<販売元:いきいき富山観光物産(株)>。富山の手頃な土産物として人気を集めている。

 ご当地ラーメンとして、全国的に注目されている富山ブラック。「富山ブラックドロップ」はラーメンの特徴でもある県産大豆使用の濃い口醬油、黒胡椒などを配合したドロップで、甘いキャンディーと醬油・黒胡椒風味とのコラボがなんともユニークだ。「富山となみ野りんごキャンディー」はりんご100%のジュースを使用し、1粒食べると甘酸っぱい完熟りんごの風味が口いっぱいに広がる。呉羽梨の果汁を配合したのが、「岩城さんちの呉羽梨キャンディー」。富山の秋を代表する果実の味わいを気軽に楽しめるのが魅力だ。このほか、富山湾の海洋深層水塩を使った「白えび塩ドロップス」、八尾産の地酒「風の盆」を使った「地酒飴」が店頭に並ぶ。

 薄切りのバケットと富山の特産品をコラボさせたラスク(焼き菓子)も人気。魚津特産の加積りんごの果汁ペーストをぬってサクッと焼き上げた「林檎ラスク」、富山湾の幸、風味豊かなシロエビの粉末とマヨネーズをまぶした「白えびマヨラスク」、呉羽梨の果汁ペーストをぬって焼いた「呉羽梨ラスク」、富山ブラックのラーメンのタレをぬって焼いた「富山ブラックラスク」がある。サクサク、カリッとした独特の食感と、各素材の持ち味が堪能できる。「白えびマヨラスク」と「富山ブラックラスク」は酒のおつまみにもぴったりだ。ドロップ、ラスクいずれの種類も1個368円。

●来春の開花が待ち遠しい!チューリップ球根

 物産センター富山<富山県いきいき物産(株)>では、ドロップ、ラスクを店頭の特設ワゴンで販売中。観光客やビジネスマンらの関心を集め、コンスタントに売れているという。このほか、富山のお土産としてこの季節におすすめしたいのが、富山米・コシヒカリ、てんたかくの新米や、チューリップの球根。球根は、今秋に植えて、来年の春に開花させるもので、2球入り150円から豊富に品揃えしている。今年60周年を迎えたとなみチューリップフェアを記念した特別限定のチューリップセット(2,501円)も店頭に並ぶ。還暦のイメージの赤を意識し、「バルバドス」、「ブラックヒーロー」、「フルハウス」など、ワインレッドや紅白が引き立てあう4品種(40球)の球根がセットになっている。

 子どもへのお土産にぴったりなのが、ご当地キューピーの根付け(525円)。越中富山の薬売り、チューリップ、シロエビ、ブリ、ますの寿しなどをモチーフにしたキューピーの可愛らしいことといったら……。見ているだけで心も和む。このほかアニメの主人公たちが雷鳥や寒ブリ、ホタルイカなどを抱えた根付けも人気がある。

 なお、ドロップとラスクの組み合わせ(一品ずつ)を抽選で4名様にプレゼントします。プレゼント応募フォームに、プレゼント内容「ドロップ・ラスク」・氏名・郵便番号・住所・メールアドレス・電話番号・記事を読んでのご感想をご記入のうえ、お送りください。<10月16日(日)締切り。発表は発送をもって代えさせていただきます。>




問い合わせ
●富山県いきいき物産(株)
TEL.076-444-7137
FAX.076-444-7133
http://www.ikiiki-toyama.co.jp

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