”とやまブランド”のたまご
富山の美しい自然から街角の何気ない風景まで、富山の素晴らしいスポットを紹介していきます。
2006年04月01日
『つべつべ宇奈月』〜富山湾の海洋深層水塩と宇奈月の温泉水をブレンド〜
●ルーツはココ！ 「新黒部市」誕生（Ｈ18.3.31黒部市、宇奈月町合併）を機に、「宇奈月温泉」のＰＲと富山の旅の思い出となるオリジナル商品ができないかと、宇奈月温泉旅館の女将で組織する「かたかご
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『はるよこい』〜全国初！無花粉スギの発見〜
●チャレンジしています！ 1992年、富山県林業技術センター・林業試験場の研究員がスギ花粉情報発信のための定点観測で訪れた富山市内の神社で、花粉を飛散させないタテヤマスギを偶然発見し、採取した種子
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『パナワン』〜「くすりの富山」の新ブランド医薬品〜
●チャレンジしています！ 構想から5年、「パナワン」は、富山県薬業連合会、旧富山医科薬科大学（現富山大学）、富山県の産学官連携で初めて開発された、新ブランド配置用医薬品。 配置薬業界では、ドラッグ
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『魚津産寒ブリ』〜生け締め脱血処理で品質保持〜
●チャレンジしています！ 魚津産の寒ブリのブランド化を進めるため、富山湾東部の魚津漁業共同組合では、寒ブリの生け締め脱血処理の実証実験をスタート。 ●ねらいはココ！ 生け締め脱血処理とは、捕れた
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『焼きしろえびの炊き込みご飯セット』〜富山の水・米・シロエビをセット〜
●ルーツはココ！ 富山県立大学の環日本海機能水バイオ研究会と太陽産業（株）が、富山の水、富山の米、富山特産シロエビをセットにした炊き込みご飯を共同開発した。 ●こだわりました！ 水は黒部の天然水
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『ポーク寿し』〜やわらかな食感とうま味の押し寿し〜
●ルーツはここ！ 富山県内で「やわらかとんかつ かつ兵衛」などを展開する（有）はなとが、黒部名水ポークを使用した押し寿し「かつ兵衛のポーク寿し」を開発し、黒部市観光協会の「黒部ブランド」商品に認定
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『イカ墨チューブ』〜家庭で手軽にイカ墨の料理を〜
●ルーツはココ！ 「黒作りで残ったイカ墨でスパゲッティをつくるとおいしい」、「イカ墨だけ販売してほしい」といった声を受けて、水産加工会社「ほたるいかの水井」が、イカ墨チューブを開発した。 ●こだ
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